mercoledì 21 agosto 2013





FAGOTTINI DI SFOGLIA CON VERDURE (CARCIOFI) E PROVOLA AFFUMICATA









Ingredienti

1 rotolo di sfoglia pronta
10 carciofi sott'olio
mezza provola affumicata
mezza mozzarella

Tagliare a pezzi tutti gli ingredienti
Stendere la sfoglia e disporre gli ingredienti tranne un due centimetri di bordo .
Arrotolare a cilindro la sfoglia che formera' all'interno delle spirali di farcia.

Bagnare con il latte il rotolo e infornare, su carta forno, per 10 minuti a 180° preriscaldato.

Lasciar intiepidire e tagliare a fette larghe.

------potete sostituire gli ingredienti con verdure a piacere gia' cotte e formaggi filanti-----------------

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